Brownie de chocolate........
Cocineroooooo... cocinerooooooo.... enciende bien la candelaaaaaa........
que en La Estrellita vamos a preparar...... un Brownie de Chocolateeeeeeeee.......
blogueritooooo..... blogueritooooo..... ya está bien pon atención....
y coge papel y lápiz..... y coge papel y lápiiiiiiiiiiiiiizzzzzzzzzz que empezamos del tirón.......
Receta fácil..... fácil..... pero refácil..... aunque mi memoria es de pez y tengo que apuntarlo todo...... así que lo primero coger el recetario molón......
Segunda parte..... una vez leído tres veces..... y una cuarta por si acaso todos los ingredientes que se necesita...... hay que comprobar que se tengan todos en la despensa o en el frigorífico y no haya que bajar al super de la esquina..... Vaaaaaale están todos los ingredientes.......
- 1 tableta de chocolate.... especial postres.....
- 4 huevos....
- 225 gr. de mantequilla......
- 220 gr. de azúcar.....
- nueces peladas.....
- 70 gr. de harina....
¿Listos?
Vale..... empezamos calentando el horno a 180º.... para que se vaya poniendo bien calentito...... En una olla pequeñita vamos a fundir 125 gr. de chocolate.... con la mantequilla.... y lo apartamos.....
En otro recipiente ponemos los huevos.... la harina.... el azúcar..... y mezclamos con la batidora.....
brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr..........Después le echaremos un puñado de nueces.... para que no queden muy grande lo mejor es estrujarlas un poco con la mano.....
Echamos el chocolate y la mantequilla que habíamos apartado a la mezcla de los huevos... el azúcar.... la harina y las nueces.... y removemos......
Chocolateeeeeeeeeeeeeeee........Untamos con una cucharita (con los dedos nooooooo) un molde para horno con mantequilla.....
Y echamos la masa de chocolate (todo juntooooo)...... y al horno unos 30 minutos.... para comprobar si está listo por dentro..... pinchar el bizcocho con un cuchillo.... si sale limpio es que está hecho......
Después de ese tiempo.... desmoldar (cuidado no os pase como a mi que se partió un poco al desmoldarlo, lástima!!!!) cortarla en cuadrados grandes o rectangulares y servir caliente con un poco de chocolate derretido por encima..... y con una bola de helado de vainilla al lado (si queréis)..... así lo ponen en los restaurantes.......
No me hago responsable de las calorías que podáis llegar a coger en los días previos a la operación bikini......
Buen provecho!!!!
4/24/2009 01:25:00 PM
Lo que es la pinta no te ha quedado muy allá jajaj, pero fijo que está muy bueno, tenías que haber visto mi pan de higo, nadie lo quiso probar con lo rico que estaba sniff
bessetes
4/24/2009 01:41:00 PM
Yaves: Jajajajajaja desde luego como cocinera no me gano la vida... ni como fotógrafa tampoco!!! Pondré otra (esta sin chocolate) porque la anterior la hice con las prisas antes de que fuera devorado!!! El sabor a la presentación no le hace justicia!!! jejejeje delicioso!!!
Besitos!!!
4/24/2009 03:09:00 PM
Pues para mi que la pinta la tiene estupenda. ES MI POSTRE FAVORITO!! Eso sí, muy calentito y poco hecho y con helado de vainilla, por supuesto, sino desmerece mucho.
Un beso.
4/24/2009 05:37:00 PM
yeye, se me hizo agua la boca con tu receta!!! y lo mejor que es muy fácil y rápida...con lo que me encanta el chocolate la probaré.
gracias por el dato.
4/25/2009 02:32:00 PM
Pues a mi no me va mucho nu se nu se... de chocolate poquito..
4/25/2009 04:16:00 PM
Todavía queda mucho para el verano así que a disfrutar con el brownie que seguro que está riquísimo.
4/27/2009 11:47:00 AM
Pequeña: Con helado de vainilla mmmmmmm el contraste calentito del brownie y frío del helado es lo mejor!!! jejejejeje
Besitos!!!
4/27/2009 11:48:00 AM
Nathaly: Jajajajaja pues ya me contarás que tal te ha salido... es muuuu fácil y rápido... y sin ensuciar mucho que para mi eso sí que es importante!!!
Que aproveche!! y ya me contarás...
Besitos!!!
4/27/2009 11:49:00 AM
Angel: Pues esto chocolate tiene un montón... quizás le deberías dar una oportunidad.....
Besitos!!!
4/27/2009 11:50:00 AM
Chasky: Uyyyyyy no creas que queda tanto para verano... que yo dentro de un par de semanas ya quiero pisar la playa.... y no quiero que me acompañen las calorias del brownie!! jejejej
Besitos!!!