Creps..... per esmorzar un diumenge........
Crepes... que no falten los Domingos cuando hay tiempo para desayunar despacito.... para disfrutar de la cocina....
Ingredientes:
- Harina (4 cucharadas)
- Leche (Un vaso)
- Margarina derretida (100 gr.)
- 2 Huevos
Elaboración:
Para elaborar la pasta de los crepes.... se mezclan todo los ingredientes con la batidora..... y se dejan reposar 20 minutos en el frigorífico......
En una sartén antiadherente caliente vertemos un cazo de la mezcla y movemos la sartén para que la masa se extienda por la base.....
Esperamos que se dore por un lado.... (un pequeño truco es cuando el crep esté algo más suelto)..... le damos la vuelta como si fuese una tortilla y dejamos que se dore por el otro lado....
Retiramos y dejamos en una fuente o plato y, así, vamos acumulando crepes.....
Servirlos solos o con mantequilla y azúcar.... o con mermelada de arándanos y queso Philadelphia....... o con Nocilla.... o con lo que más os guste..... (En la foto mantequilla y mermelada de arándanos)
Y a comer con muchas ganas!!!!
7/19/2009 10:45:00 PM
juas! os habreis jartao hoy de dulce jejejej besoss!!!
7/20/2009 10:56:00 AM
Mil Violetas: Como tenga que hacerme un análisis de sangre seguro que me sacan hiperglucemia!!! Que cantidad de azúcar!! jajajajaja
Besitos!!!
7/20/2009 11:17:00 AM
genial, me viene bien esta entrada porque no recordaba la receta exacta de esto, lo hacia a ojo jaja, a ver si pronto me los preparo...lo unico que echo en falta es que mi receta contenia además una cucharada sopera de azucar y una de cafe de sal ?? igual no hace falta
bessetes
7/20/2009 11:36:00 AM
Yaves: Hola guapa!!! Pues yo no le echo ni sal, ni azúcar... porque salen igual de buenos... y como así le puede poner dulce o salado... y como la indecisión reina en esta casa pues lo dejamos a que el público sea el que decida...
Hay miles de variantes... y yo también acabo haciéndolo a ojo.. jejeje
Besitos!!!
7/23/2009 05:37:00 PM
qué pintaaaaaaaaaaa !!!!!!!!
tomaré nota de la receta.
Hace varios años si que hacía, pero hasta que le pillé el truco a la masa ...
se me pegaban todos !!!!!
:D
7/23/2009 07:22:00 PM
Neus: Por casa se comen a menudo los domingos, no todos, porque estamos en operación bikini, y no puede ser!!!
Besitos!!!